#spekeskinke #ruccola #kremost #basilikum #tapas. Dette er også en super smårett til tapasbordet. Kveldskos med lefserull til helgen hadde kanskje ikke vært helt feil
Alle tok med litt tapas og det ble som alltid alt for mye mat. Saltkokte poteter, melon, ost, kylling, omelett, focaccia, spekeskinke, lefser med laks, salat og
Lefseruller med laks. Legg litt spekeskinke, ev. TAPAS. - Eller - det er vel kanskje ikke lov å kalle det tapas når rettene ikke er utpreget spanske, men en ansamling av småretter, i hvert fall
- Lefser kan være så mangt. Lefse med snøfrisk og modnet spekeskinke Pisk sammen snøfrisk med finkuttet bladpersille, salt og pepperBløt lefsene som nevnt overSmør lefsene med et tynt lag med snøfriskLegg på tynne store skiver med god spekeskinkeRull sammen lefsen til en stram rullSnitt til serveringsstykker Skal du servere lefsene senere bevar dem som ruller og kutt dem opp rett før servering